
自宅でお店のような本格的なスパイスカレーを作る方法をご紹介します!
外食を減らしたい方も必見です!!
本格的なスパイスカレーが自宅できるGABANの手作りカレー粉セット
普通のカレールーを使った日本のカレーも美味しいですが、
専門店のスパイスがたっぷり入ったカレーは、とっても美味しいですよね。
「自宅でも本格的なスパイスカレーが食べたい」
「本格的なスパイスカレーはむずかしそう」
そんな風にお思いではないでしょうか?
実は、自宅でも簡単にスパイスカレーを作る方法があります!
これ、本当にオススメです!
必要なのは、
GABANの手作りのカレー粉セット(約600円)!!

GABANの手作りカレー粉セットがあれば、自宅で本格的なスパイスカレーを作ることができるんです!
カレールーを使ったカレーに飽きた方、本格的なカレーを食べたい方、
小麦粉を使っていないのでグルテンフリーを気にされている方などにもとってもおすすめです!
スパイスが20種類も入って、価格は約600円!!
なんとなんと、
お値段は約600円!
(※2022年3月23日現在でamazonの価格は602円です)
約600円なのに、
スパイスが20種類も入っています!

私が購入したのは近所の業務用食材スーパーですが、
近くで見当たらない方はamazonなどで購入して下さいね!


「約600円と言っても、どうせ1回分なんでしょう?」
と、思うかもしれませんが、
なんとGABANの手作りカレー粉セットは、
カレーが約20皿分も作れます!
このGABANのカレー粉セット1つで4人前のカレーが4〜5回分です!
1皿に換算するとなんと約30円!
4人家族に換算すると、カレー粉120円で本格的なスパイスカレーを作ることができるんです!
普通のカレールーとそれほどお値段も変わらないのもオススメポイントです。
カレー粉は冷蔵庫で保存可能ですので、一度に20皿分のカレーを作る必要もありません。
一度カレー粉を作ってしまえば、冷蔵庫で保存可能です。
スパイスは、なんと20種類入り!
GABAN手作りのカレー粉セットの中には、スパイスの入った小さな小袋が20個も入っています。
スパイスを自分で揃えると高額になりますし、量がイマイチわからない。
また、使いきれなくてもったいないですよね。
GABAN手作りのカレー粉セットには、適量のスパイスが20種類も入っていて、いつでも新鮮なスパイスが購入できてお安いです!


<20種類のスパイスの概要>
ターメリック、クミン、コリアンダー、みかんの皮、フェネグリーク、フェンネル、シナモン、カエンペッパー、ガーリックグラニュー、ジンジャー、ディル、オールスパイス、カルダモン、クローブス、スターアニス、セイジ、タイム、ナツメグ、ブラックペッパー、ベイリーブス

自分でこれだけのスパイスを買うのは大変ですが、セットになっていると便利ですね♪
スパイスの香りを1つ1つ嗅ぎながら開けるのもとても楽しいですよ♪
レシピも入ってます!
「美味しいカレーが作れるかどうか心配」
という方もいらっしゃるかもしれませんが、安心して下さい!
GABAN手作りのカレー粉セットには、レシピも入っています。
カレー粉の作り方、チキンカレー、キーマカレーの作り方が載っています!

カレー粉の作り方
20種類のスパイスが入っていますが、それをカレー粉として使うには、少し作業が必要です。
作業といっても、混ぜて炒めて瓶に入れるだけなので、10分もかかりません。
先述のレシピにもカレー粉の作り方が載っていますので、安心してください。
↓作り方はざっとこんな感じです。とっても簡単です!
①スパイスをボウルに入れて軽く混ぜる。

②フライパンに油をひき、5分ほど弱火で炒める

③スパイスが冷めたら、ビンに入れて冷蔵庫で保存します!
スパイスを炒めて2〜3日寝かせてから使った方が、美味しいカレーができるのですが、
すぐにカレーを作っても普通に美味しくできますよ♪

お子さんや辛いのが苦手な方は、カエンペッパーを入れないか、入れる量を減らして調整すると辛くなくて良いですよ!
バターチキンカレーを作ってみた!
私はいつも、Nadiaというサイトのレシピでバターチキンカレーを作っています。
このバターチキンカレーのレシピは、とっても美味しいのでオススメです!
まるで専門店のバターチキンカレーのようです。
調理工程も少なく、調理時間も煮込む時間を除けば30分もかからないので忙しい時にも良いですよ。
簡単でとっても美味しいので、何度もリピートして作っています!

このバターチキンカレーが作れるようになってからは、外食でカレーを食べる機会は減りました!


GABANのホームページのご紹介
本格的なスパイスカレーに触れ、スパイス好きになりました。
GABANのホームページには沢山のスパイスとプロ向けの様々なレシピが載っているので、見てみると面白いですよ♪
スパイスひとつで洋風になったりエスニック風になったり、面白いですよね。
スパイスを見ているだけで外国に行ったような気分になるのもGOOD!
公式ホームページの中に「レシピ for Professional」というページがあるのですが、
どのレシピもGABANのスパイスを使っていて、どれもこれも美味しそうですので、参考になさってくださいね!
おしゃれなカフェの食事のような感じで、自宅で作れたら、おうち時間が楽しくなりそうです。
まとめ
本格的なスパイスカレー、おうちでも作ってみませんか?
こんなに簡単で美味しいスパイスカレーが作れたら、外食が減って節約につながること間違いなしです!(と思います!)
できるだけ簡単に、おいしい料理を作ること
できるだけ材料費を掛けずに、おいしい料理を作ること
GABANの手作りのカレー粉セットは、それが可能になるカレー粉セットだと私は思っています。
家族のために節約しながら美味しい料理を作りたいですね。
ーーーーーーーーーーーーー
『料理で節約したい』『外食を減らしたい』人には、こちらの記事もおすすめ♪
コメント